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Tobalá

Tobalá

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Descripción

Especie de Agave: Tóbala (Potatorum)
Categoría de Mezcal: Joven
Edad Promedio de la Planta: 12 años
Graduación Alcohólica: 46%
Origen: San Dionisio Ocotepec, Oaxaca

Notas de Cata: El aroma y sabor son explosivos. Se distingue por su aroma a hierbas silvestres, miel, tierra mojada, predominando el olor a plátano y sabores a frutas tropicales que llevan a un final suave con retrogusto largo.